Кулинарный блог / Troller.RU - Роллерклуб г. Тюмени

Рейтинг
+2.55
голосов:
2
avatar

Кулинарный блог  

Морковный торт

— Доктор, действительно ли мое зрение улучшится, если я буду есть морковь?
— А как же! Вы когда-нибудь видели зайца в очках?




Торт необыкновенно простой. Вы сами в шоке будете.



( РЕЦЕПТ )
  • +1
  • 23 февраля 2010, 02:32
  • wepp
  • 2+2

Салат с редькой

Вот оригинал рецепта, который я немного изменил.

Для рецепта Вам потребуются:
— редька — 2 шт.
— морковь — 1 шт.
— сыр (тертый) — 200г
— зеленый лук (измельченный) — 3 ст.л.
— растительное масло или майонез — 4 ст.л.
— тмин, соль — по вкусу.

Редьку и морковь натереть на крупной терке, смешать с тертым сыром, заправить по вкусу, солью, растительным маслом или майонезом, тмином. Уложить в салатник и посыпать зеленым луком.


Для себя рецепт максимально упростил. Беру 1 или 2 зелёных редьки, натираю на крупной тёрке. Потом натираю сыра (беру «Российский») до пропорции 1:1. Посыпаю тмином (самую малость, четверть чайной ложки) и заправляю майонезом. Получается быстрый зимний салат, в меру сытный и полезный.



( Википедия о пользе редьки )
  • +1
  • 20 февраля 2010, 01:27
  • wepp
  • 6+6

торт Черепашка

Настал ДР родителей и я решина сделать им вкусненькое — торт (хотя его можно делать хоть каждый день, он довольно таки простой, но вкусный).


( Читать дальше )

Необычное мороженое

Итак, для приготовления этого фантастического мороженого нам потребуется:

1. Мороженое обычное, пломбир.
2. Порошок корицы.
3. Бананы средней спелости.


( Читать дальше )
  • +1
  • 1 февраля 2010, 02:23
  • wepp
  • 2+2

Наипростейшие салаты

Вам понадобится:
— куриная грудка (копченая/вареная)
— вареные яйца
— кукуруза консервированная
— фасоль той же степени, что и кукуруза
— соленые огурцы
— грибы консервированые (обычно шпионы)
— крабовые палочки
— ананасы
— можно грушу
— майонезь


( Читать дальше )

Пастила

— Что может быть отвратительнее, чем откусить яблоко и обнаружить там червяка?
— Откусить яблоко и обнаружить там полчервяка.


Пастилу делать на самом деле очень просто, а получается она очень вкусной..=) Записывайтесь на дегустацию!



( Сам рецепт )

Фаршированные яйца

Вам потребуются: яйцо — 7 шт.; шпроты в масле — 1/2 банки; сыр (твердых сортов) — 30г; майонез — 1-2 ст.л.; зелень, готовая горчица — по вкусу

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить часть шпрот (масло не добавлять). Тщательно размять шпроты вилкой и перемешать с сыром. Яйца сварить вкрутую. Переложить яйца в холодную воду, чтобы легче снималась скорлупа. Очистить яйца и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелки, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок. Часть желтков размять и соединить с сыром и шпротами. Добавить майонез. По желанию можно приправить готовой горчицей и измельченной зеленью. Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

Я готовой горчицей не приправлял.

Салат "Роллерский"

Думаю всем, кто в теме, известен рецепт данного блюда в нашей интерпретации:

1 банка сладкой кукурузы (желательно «Бондюэль»)
2 маленьких (или одна большая) пачка сухариков (желательно «Кириешки» с сыром)
крабовые палочки — 200г
сыр — чуть больше 100г
майонез — 1 пачка.

Сыр — потереть, крабовые палочки — нарезать соломкой. Всё смешать с сухариками, кукурузой и майонезом.
  • +2
  • 3 августа 2009, 11:45
  • wepp
  • 9+9

простое вкусное быстрое полезное недорогое... "Гречка с тунцом"

итак, сегодня мы будем готовить блюдо, которое я незамысловато называю «гречка с тунцом». история его освоения мной, уходит в далёкие студенческие годы, когда готовить было лень, денех нема, а жрать хотелось всегда. с тех пор прошло уже много лет, но «гречка с тунцом» прочно засела в моём меню, и раз в неделю как минимум я её готовлю. естесственно я всячески эксперементировал с базовым блюдом добавляя всевозможные ингредиенты и пытаясь разнообразить его, но именно базовый вариант мне кажется очень гармоничным и полным. более того, блюдо быстро и легко готовиться не требуя особых кулинарных умений. ещё можно отметить сбалансированный по жирам\белкам\углеводам состав, наличие витаминов группы Б и Е, жирных кислот Омега-3 и легкоусвояемых белков. пищевую ценность готового блюда нельзя недооценивать, потому как, питаясь продуктами сомнительного качества (дешёвая колбаса\сыр\ \пельмени\кириешки) студент очень быстро наедает себе гастрит. (тут я остановился, почесал затылок, и понял что отошёл от темы ).


( Читать дальше )

Суп из яичной лапшы

Под этим интригующим названием скрывается весьма простое и быстрое по приготовлению блюдо.
Яичная лапша — основной ингридиент т.н. бичпакетов, сухой лапши, которую для приготовления нужно просто заварить кипяточком. НО! Мы на этом не останавливаемся, ведь нам нужен сытный обед (или ужин, или завтрак и т.д.)!



( Читать дальше )